【本報訊】汎澳青年商會主辦之”2015成人宣誓日”系列活動”識農惜食”生活體驗營於8月2日在籌委會主席王貴豪先生的帶領下圓滿結束。十多名十八至廿二歲本澳青年啟程前往湖南長沙博野有機農場，參與為期四日三夜之”識農惜食”生活體驗營。是次活動主要目的是讓參加者透過體驗農場生活，暫時離開豐衣足食和物質充裕的都市，從而學習如何珍惜資源和愛惜環境，實踐今年成人宣誓日”學惜 愛”的主題。

參加者出發前先獲安排參觀儲存供澳西江水之珠海竹銀水庫，以加深對本澳供水情況的瞭解並獲取正面的節約用水環保訊息。而長沙博野有機農場生活體驗營主要環節包括瞭解有機農產品生產過程、參與野炊、木工製作坊、栽種向日葵園以及篝火晚會等。

在體驗營中，農場相關工作人員向參加者詳細介紹了有機農作物的生產過程及其對人體健康與環境的益處。然後參加者需親自採摘新鮮食材及分組進行烹調，與當地工作人員一同品嘗。而木工製作坊則要求參加者一手包辦砍伐竹子、切割及打磨等過程，並親自在師傅指導下學習製作筷子。此外，參加者亦參與開墾耕地及種植向日葵，在烈日下完成除草、翻土、播種及澆水每一個步驟。體驗營結束前夕，工作人員悉心準備篝火晚會，亦準備了小遊戲令大家能樂在其中，藉此使大家彼此更深認識並互相分享體驗營心得。

“2015成人宣誓日”的壓軸宣誓典禮暨”學生進步大奬”頒獎典禮將於2015年9月5日下午二時三十分假澳門科學館舉行。屆時將有宣誓大使Dear Jane樂隊到場與眾十八歲青年人見證成年一刻。如對”2015成人宣誓日”系列活動有任何垂詢，可聯絡是次活動之籌委會副主席楊美玲小姐(電話：6685 4679)或主席王貴豪先生 (電話：6281 3478)。