【本報訊】由澳門女企業家商會主辦，澳門餐飲業聯合商會、澳門旅遊業議會、澳門酒店旅業商會、澳門商舖互助會協辦的“第九屆澳門特色光榮榜–特色麵舖”評選活動，已塵埃落定，裕家麵（西班牙黑毛豬擔擔麵）奪最具創意麵食店獎，主辦單位將於十月二十四日下午三時在威尼斯人佛羅倫斯廳舉行頒獎典禮。會長江美芬表示，該會希望通過澳門特色光榮榜評選活動，鼓勵更多店舖發揚創新思維，推陳出新，提升知名度，相信亦有助推動本地特色傳統美食發揚光大。

特色麵舖比拼儀式於本月十五日下午三時在萬豪軒舉行，獲提名最高票數的十間特色麵家參與，各入選麵店代表發揮渾身解數，拿出看家本領，希望以最佳出品打動眾評選嘉賓。女企業家商會會長江美芬表示，為了配合特區政府持續扶助中小微型飲食特色老店計劃，支持澳門品牌產業及綜合旅遊主導產業發展，創造條件培育新興產業成長。該會這項澳門特色光榮榜店舖評選活動舉辦至今已第九屆，一直得到政府、商號及市民支持，反應非常踴躍。今屆回收的提名及投票表格有近九千份，是歷屆之最。她表示，今屆的麵舖評選，是繼前八屆特色光榮店舖評選取得成功的延續。而以往多屆的評選活動，經過廣大市民參與及嘉賓、專家認真的評選，已產生的有茶餐廳美食、中式點心、國際美食、創意咖啡、創意蛋糕、特色餃子及粥舖系列優勝獎和優異獎共一百多間店舖得主。這些獲獎店舖的產品種類豐富，體現了澳門色彩紛呈的地道飲食文化和傳統美食特色。

    未來，該會仍繼續本著以往活動的宗旨，進一步弘揚近年發展所取得的成績，以及通過特色光榮榜評選活動，與全澳市民一起發掘更多勇於創新的店舖。

隨後，會長江美芬、理事長廖冠芝、監事長李文菲、副會長葉玉梅等聯同旅遊局代廳長羅德納、民署部長黃玉珠、貿促局高級經理蘇珊妮、中總理事黃玉詩、地產業總商會常務副會長劉藝良、旅遊業議會理事長胡景光、餐飲業聯合商會副理事長周永騰、商舖互助會理事長盧敏燕、崔世昌核數師事務所代表梁煒銓等評選嘉賓以評選規則，對參賽店舖麵食進行試食及評分，以及抽出參加提名表投票與評選表投票獲獎市民。

麵舖評選名次如下：最具創意麵食店獎：裕家麵（西班牙黑毛豬擔擔麵）；優勝獎：黃枝記粥麵、裕家麵、新記美食；優異獎：肥仔文美食、達榮魚翅湯麵、榮記豆腐麵、蔡冬記美食、湯之麵、咖喱文麵食、麵店王麵家。

提名表投票獲獎市民：黃建宏、尹淑華、尹家仁、陳海堅、劉少華；評選表投票獲獎市民：HO Ka Man、胡務連、黃煒權、鄧根祥、郭順甜（十名獲獎市民將會有專人通知）。