【本報訊】以“歡樂匯聚文化城”為主題的第七屆“中國─葡語國家文化週”已於上週五（10日16日）拉開帷幕，相關活動進行得如火如荼。陳敬紅表示，本次文化週內容豐富，市民參與度高。而活動獲得社會良好反應，主要歸功於民政總署、旅遊局等部門以及東方葡萄牙協會等團體的大力協助及支持，在他們的合力幫助下，才能邀得多位廚師以及表演嘉賓來到澳門營造濃濃的異國風情。

本次“中國─葡語國家文化週”主要包括五大項目葡語國家美食推介、中國及葡語國家手工藝市集、葡語國家話劇、中國及葡語國家藝團歌舞表演、藝術家個人作品展覽等。其中，來自佛得角、幾內亞比紹、莫桑比克、果阿‧達曼和第烏等葡語國家或地區和澳門的名廚團隊, 於10月16日至22日在澳門旅遊塔皇家葡萄餚餐廳為公眾帶來獨特的佳餚。

中葡論壇（澳門）常設秘書處於10月20日在旅遊塔皇家葡萄肴餐厅設宴邀本澳傳媒品嘗美食。席間，莫桑比克廚師Humberto介紹其烹飪的特色美食，他稱本次文化周能接觸其他國家的美食文化，是個難得的交流機會，而他也帶來該國特有的咖喱、花生調味品予市民及遊客品嘗。