【本報訊】為進一步深化市民對食品安全的認識，健康城市委員會轄下的食品安全專責工作組將於周六（十一月七日）下午二時三十分，在祐漢公園廣場舉辦“2015食品安全推廣日＂活動。今年以“食品安全：從農場到餐桌”為主題，讓市民了解食品安全涉及眾多環節，要減低食安風險須有賴各方合作。活動歡迎市民踴躍參加。

適逢今年世界衛生組織把“食品安全”定為“2015年世界衛生日”的主題，倡導從農民、生產商到銷售商和消費者等眾持份者積極採取行動，共同努力促進食品安全。隨著全球一體化，市民大眾餐桌上的食品愈趨多樣化，因此食品從生產、加工、運輸、進口、選購、處理到進食的任何一個環節都影響著食品安全。有見及此，健康城市委員會轄下的食品安全專責工作組於十一月七日在祐漢公園廣場舉辦“2015食品安全推廣日＂活動，以“食品安全：從農場到餐桌＂為主題，倡導食品安全須合社會各界及眾人之力共同維護與實踐。市民可在當日活動及遊戲中學習到一些實用小技巧應用在日常起居飲食之中，提升食品安全，預防食源性疾病。

活動當日，主辦單位將安排豐富的節目內容，包括攤位遊戲、舞台表演、現場大抽獎、有獎問答遊戲、留影區等，以輕鬆活潑的方式，向市民傳達正確的食品安全衛生知識。此外，位於祐漢小販大樓一樓的食品資訊站亦將安排四場導賞，向參觀者提供講解服務，並設有獎問答環節，活動獎品豐富；現場更備有多款紀念品、食安小冊子及單張供市民索取。

“2015食品安全推廣日”由健康城市委員會成員合辦，部門包括民政總署、衛生局、經濟局、旅遊局、教育暨青年局、海關及消費者委員會。如有任何查詢可致電食安專線2833 8181，或登入食安資訊網www.foodsafety.gov.mo了解更多活動資訊。