【本報訊】“中式酒樓街”、“亞洲美食街”、“歐陸美食街”、“風味美食街”、“甜品街”及“韓國村”，澳門美食節攜五大食街及韓風再度來襲，“第十五屆澳門美食節”於本月13日至29日在西灣湖廣場隆重揭幕，以“精彩美食耀濠江”為主題，吸引本地參展商122家，為歷屆之最，同時得到韓國韓食協會與韓國中餐烹飪協會的協助，邀請到25家韓國企業參展，為市民及遊客帶來精彩繽紛的17天美食之旅。

“第十五屆澳門美食節”由澳門餐飲業聯合商會主辦，開幕式於本月13日晚舉行，澳門特區行政長官崔世安、中聯辦主任李剛、社會文化司司長譚俊榮、中華總商會理事長高開賢、民署管理委員會主席黃有力、澳門基金會行政會主席吳志良、旅遊局局長文綺華、新聞工作者協會監事長鄭秀明、飲食業工會理事長蘇偉良及澳門餐飲業聯合商會理事長李汝榮等嘉賓出席開幕式。

雖然天公不作美，開幕日遇到下雨天，但現場還是人頭涌涌，不少市民拖家帶口前來試吃，亦有眾多遊客過來嘗鮮。為品嘗龍蝦等美味海鮮，許多攤位前排起長長的人龍，同時，現場舞台還不時有歌曲及舞蹈放送，市民及遊客一邊大快朵頤，一邊欣賞舞台表演及西灣湖美麗夜景，場面十分熱鬧。

第一次來澳門的廣東遊客鄧先生正在攤位前排隊買龍蝦品嘗，他表示，在來澳門之前並不知道有美食節，是通過酒店服務員了解到的，他稱，自己去過國內很多美食活動，但覺得澳門美食節辦的很不錯，能夠品嘗到許多在國內吃不到的特色美食，他表示還要繼續逛更多攤位，吃更多本地特色。

韓國參展商KUMKANG WORLD SYSTEM負責人表示，這次是第一次來澳門參加美食節，帶來了韓國傳統特色美食鯛魚燒、糖果餅仁等，藉助展會平台推廣韓式美食。負責人指出，生意還不錯，有不少本地人來攤位購買鯛魚燒，說明澳門居民還是非常接受韓國食品的。