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84家餐飲商戶榮獲“星級旅遊服務認可計劃”獎項

2015年12月1日    即時資訊

【本報訊】澳門旅遊局的“星級旅遊服務認可計劃”於今年繼續以餐飲業為目標對象推行,經篩選後今年有84家商戶獲得“星級服務商戶獎”,其中有4家同時獲得“稱心服務團隊獎”。旅遊局於本月1日晚在JW萬豪酒店宴會廳舉行頒獎晚宴,祝賀並勉勵各得獎商戶。

頒獎晚宴於晚7時舉行,旅遊局局長文綺華,旅遊學院院長黃竹君,消費者委員會執行委員會主席黃翰寧,旅遊局副局長謝慶茜、副局長程衛東,民署技術輔助辦公室部長黃寶儀,澳門酒店協會監察長黃淑霞,澳門餐飲業聯合商會會長陳澤武,澳門中小型餐飲業商會理事長楊永成及香港品質保證局總裁林寶興等嘉賓出席晚宴。

文綺華︰明年覆蓋餐飲及旅行社行業

文綺華在晚宴致辭上表示,產品和服務的持續提升與創新,是旅遊業鞏固競爭力及達到可持續發展的關鍵要素。她希望業界無論在提升產品或服務方面,都要注入“創新”的思維,汲取世界各地的經營理念和經驗,持續提升產品及服務質素,鞏固優質品牌,讓每一位市民及遊客都能享受多元化的產品與“星級”服務。

她還指出,“星級旅遊服務認可計劃”明年除包括餐飲業外,還將推行至旅行社行業,希望業界能繼續支持,一起推動優質旅遊服務,鞏固澳門的旅遊城市形象,配合建設“世界旅遊休閒中心”的發展目標。

84餐飲商戶獲“星級服務商戶獎”

在“星級旅遊服務認可計劃”中,旅遊局根據牌照的類別,設立了“豪華餐廳”、“一級餐廳”、“二級餐廳”和“飲食及飲料場所”四個組別,今年共有88家商戶接受評審。在為期6個月的評審中,商戶接受了“神秘顧客服務評核”與“服務管理體系審核”,以評估其前線服務質量和服務管理水平。

2015年度共有84家商戶獲頒代表優質旅遊服務的“星級服務商戶獎”,其中有4家還獲得“稱心服務團隊獎”,以表彰在其所屬組別中,取得最高分。“星級旅遊服務認可計劃”於去年推出,聯同今年的獲獎商戶,至今共有近170家餐飲商戶達標成為“星級服務商戶”。

另外,為配合該計劃的推行,旅遊局為今年參加商戶舉辦了“星級旅遊服務認可計劃”評審準則說明會、中期檢討分享會,以及多個前線人員服務心態工作坊及處理“非常顧客”工作坊。同時,旅遊局持續透過不同渠道宣傳該計劃,包括旅遊局網頁、旅遊局月刊《旅遊快訊》、宣傳短片及巴士車身廣告等,並印製“星級服務商戶獎—餐飲及食肆指南”,於旅遊局各旅客詢問處派發。

 
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