【本報訊】MIECF綠色論壇環節二“‘點綠成金’ ——尋找酒店業的綠色新機遇”,於4月1日下午在威尼斯人西西里廳舉辦,邀請到多名酒店業及環保業代表出席,共同討論一些成功的運作模式、策略及激勵機制,以推動業界以更符合環保原則發展、減廢、提高生產效率及增加盈利。
正昌環保科技(集團)有限公司總經理鄭文聰指出,酒店業若在能源、食物每個細節著重節能環保,相信對可持續發展有較大作用。目前許多酒店就換洗床單的需求問題製造提示牌,某種程度上可節約水、電等資源,亦有酒店使用LED燈,既能提高效益也降低成本。
鄭文聰表示,目前酒店業在循環用水方面仍存不足,循環水目前只用做沖廁所、澆水等,需安裝兩組水喉及水缸,因涉及酒店建設,故建議未來在設計上可多做考慮。對於回用水的投資成本,他稱,按照目前科技而言,一家酒店約200間房,建築費不足500萬,酒店每日可能處理水五至八百噸,若分攤處理成本及水費,約5年可回本。
論壇上,新濠博亞娛樂有限公司物業服務副總裁何雄威、美高梅可持續發展部總監Rebecca Donnellan及金沙中國有限公司可持續發展總監Syed Mubarak等嘉賓分別分享了經驗。
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