【本報訊】由澳門中小型餐飲業商會主辦的“第六屆牛肉美食節”於8月6日正式開幕。本年度的參與商戶數目比去年增長了20%，超過100家餐廳支持，即日起至8月27日，市民到各參與餐廳消費均可獲得折扣優惠。該會理事長楊永成表示，活動的舉辦旨在帶動更多的旅客及市民 , 深入到本澳各社區遊覽以及享受美食。同時，藉助牛肉美食節平台,提供更多的宣傳渠道,扶助本澳的中小型餐飲發展，配合社區旅遊的推廣,另外，還希望能推動文創產業,發展出更多的旅遊產品。
“第六屆牛肉美食節”開幕嘉年華於三盞燈圓形地舉行,旅遊局代局長謝慶茜、中聯辦經濟部副部長寇明、立法會議員陳美儀等嘉賓出席。
中小企對活動有信心
楊永成致辭時表示,牛肉美食節繼續配合旅遊局“社區旅遊”的概念,集結本澳各區的餐廳食肆建構美食網絡,一方面分流旅客走入社區遊覽,同時希望能帶動人流,扶助中小型餐飲商戶。
他續稱，因去年轉型效果良好,本屆活動報名情況踴躍,另加上各友好團體宣傳配合,本屆牛肉美食節的參與餐廳數目超過百二十間。當中新參與商戶佔超過百分之三十,數字反映中小企業對牛肉美食節充滿信心。
活動期間，商會邀請本澳插畫師林揚權設計新的吉祥物 MrB,未來計劃帶同MrB 外訪,走出澳門,希望外界能對牛肉美食節留下更深刻的印象。另外，商會還會編輯美食指南,於各出入境口岸及餐廳派發，MrB 雕刻亦會於媽閣廟前地,白鴿巢前地,觀音堂前地及氹仔消防局前地等展示。
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