【本報訊】由澳門亞太拉美交流促進會主辦的第四屆拉丁美洲文化節正式開幕，即日起至9月15日在澳門多地上演包括拉美圖片展、美食嘉年華、佳餚烹飪示範、文化系列講座、文學風格座談會以及電影欣賞會等六大活動，精彩可期。澳門亞太拉美交流促進會理事長魏美昌表示，希望拉丁美洲文化節一系列活動令市民從不同感官角度體驗拉美文化，加深對拉美國家文化的認識。
文化節設有六個活動，一是在在澳門旅遊塔、旅遊學院和澳門科技大學巡迴舉行的拉美風情圖片展之傳統美食佳釀，二是拉丁美洲美食嘉年華，三位哥倫比亞、委內瑞拉、古巴專業廚師專程來澳，為市民帶來其國家的睇到傳統菜，嘉年華將在金麗華酒店薈景閣咖啡室舉行，為期三週。三是拉美佳餚烹飪示範，三位專業廚師會到旅遊學院和澳門科技大學向本地廚師和學生分享拉美菜色的烹飪方法。
四是拉美文化系列講座，在旅遊學院和澳門科技大學進行，智利、哥倫比亞、古巴、厄瓜多爾、秘魯和委內瑞拉的總領事和領事將擔任作主講嘉賓，介紹其國家的文化。五是拉美文學風格座談會，屆時智利駐華大使館文化參贊Edmundo Bustos Azocar博士，將亮相介绍拉美文學的風格、技巧和精髓，以及介紹兩位諾貝爾文學獎得主的拉美作家加夫列拉·米斯特拉爾和巴勃羅.聶魯達。六是拉美電影欣賞會，活動期間將在大學和官樂怡基金會播放拉美電影。
第四屆拉丁美洲文化節得到澳門基金會、澳門特別行政區旅遊局和多個駐香港和廣州的拉美國家領事館的支持，與金麗華酒店、澳門旅遊塔會展娛樂中心、官樂怡基金會、澳門大學、澳門科技大學、旅遊學院、聖若瑟大學和理工學院合辦。其開幕式於8月19日下午五是二十分在澳門旅遊塔舉行，文化局局長吳衛鳴、澳門基金會行政委員會副主席鐘怡、外交部駐澳門特派員公署領事部負責人胡小蘭、澳門亞太拉美交流促進會名譽會長蘇樹輝、澳門亞太拉美交流促進會理事長魏美昌等嘉賓出席並為活動剪綵。
|
