149間商戶將各顯神通奉上饕餮盛宴

【本報訊】由澳門餐飲業聯合商會主辦的“第十六屆澳門美食節”，將於11月11日至27日在旅遊塔前地西灣湖廣場及下層舉辦。美食節以“澳廚俠之惜食新世代”為主題，首次將美食節大廚化身為“澳廚俠”。同時，共有149間商戶參加本次活動，其中包括119間本地商戶、4間順德商戶、26間馬來西亞商戶。

為增添嘉年華熱鬧氣氛，主辦機構還安排了“主題之夜”、“有獎遊戲”、“歌舞表演”、“民俗文化表演”、“流行歌手獻唱及樂隊演唱”等多項精彩活動，還在西灣湖下層設置了多個具娛樂性及禮品豐富的遊戲攤位。同時，旅遊局還特別在美食節期間發放兩天煙花助慶，上演火樹銀花嘉年華。

另外，主辦機構還將與澳門沙龍影藝會合作，推出美食節攝影比賽，藉此推廣攝影活動，透過作品反映美食節盛況，並設置了前三名及優異獎十名的獎勵機制，冠軍可獲得獎杯乙座、獎金5000元澳門幣。

有首次參加美食節的本地商戶蘇先生表示，希望藉活動提高商號知名度，並配合大會宣傳澳門作為美食之都的形象。同時，因有政府和大會補貼，本次商品定價會下調10%至20%。他又稱，美食節推廣環保是大趨勢，會配合大會要求。而今年新增往返關閘路線的穿梭巴士更方便顧客。