【本報訊】由國家衛生和計劃生育委員會主辦，國家食品安全風險評估中心承辦，澳門民政總署協辦的“第49屆國際食品添加劑法典委員會（CCFA）會議”，於3月20日至24日在澳門舉辦，來自50個成員國和一個成員組織（歐盟）及32個國際組織的260多名代表參與，就食品添加劑法典通用標準、編碼系統以及質量規格標準等各項議題進行深入討論交流。本屆食品添加劑法典委員會的報告將於今年7月提交第40屆食品法典委員會大會審議通過。
本屆國際食品添加劑法典委員會會議是中國自擔任食品添加劑法典委員會主持國以來，首次在澳門舉辦有關會議。會議開幕式於21日上午舉行，國家衛生計劃生育委員會副主任金小桃，國際食品添加劑法典委員會主席陳君石、副主席樊永祥，行政法務司司長陳海帆，民署管委會主席戴祖義，國際食品法典委員會秘書處高級食品標準官安娜瑪利亞·布魯諾，世衛組織食品添加劑聯繫專家委員會秘書處安潔莉卡·崔斯特，糧農組織食品添加劑聯繫專家委員會秘書處馬可斯·利普等。
陳海帆在會議開幕式上致辭表示，本次CCFA年會在澳門舉辦，不僅有利於澳門了解食品法典委員會的工作重點及各標準的最新動態，緊貼國際間的標準變化趨勢，適時對本澳的食品安全標準進行更新和檢討，同時，透過這個平台，積極開展在食品添加劑管理領域的交流與合作，促進本澳的食品安全管理水平與國際接軌。
她指出，澳門作為一個旅遊城市，每年接待數以千萬的旅客，讓每個人吃得健康、吃得安心，是特區政府非常重視的工作。未來，特區政府將持續加強食品安全的保障工作，完善相關的法律法規，深化區域間的食品安全合作，同時，積極對接國家“十三五”規劃和參與“一帶一路”建設，配合把澳門建設為“一個中心、一個平台”的發展定位，進一步促進本澳居民生活素質的提升。
金小桃在會上致辭表示，國際食品添加劑法典委員會已成為各國及國際組織交流食品添加劑管理工作的溝通平台，增進了各國食品安全管理工作的理解與信任，並促進了食品添加劑行業的發展，對維護消費者健康，提高食品安全管理水平發揮了積極的作用。他指出，隨著國際食品貿易發展，食品安全已經成為全世界共同面臨的挑戰，國家願與世界各國一同深化標準合作，藉助信息化手段，加強交流互鑒。
國際食品法典委員會是聯合國糧農組織、世界衛生組織共同創建的協調各成員國食品法規、技術標準的唯一政府間國際組織。中國於2006年當選國際食品添加劑法典委員會主持國，負責組織召開相關會議工作，為維護全球消費者健康，及推廣國際食品安全作出貢獻。澳門民政總署自食品安全中心設立後，在得到國家食品安全風險評估中心支持下，以中國代表團成員身份出席了第45屆、第46屆、第47屆及第48屆CCFA會議，以了解食品添加劑在國際上的最新動向，並有助澳門制定一套與國際接軌之食品安全標準，未來民署將會繼續積極參與食品安全國際會議。
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