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提高特色老店技術包裝創新能力

2017年11月24日    即時資訊

 

【本報訊】澳門早前獲聯合國教科文組織評為“創意城市美食之都”,在立法會辯論明年度經濟財政範疇施政方針會議上,有議員關注特色老店尤其是飲食類的扶持傳承問題。經濟財政司司長梁維特表示,特區政府會推動更多會展客人到社區消費,舉辦更多節慶活動或消費嘉年華,提振舊區中小企經濟,有關部門亦會提供多點支援,提升企業的產品及服務,更好配對中小企的人力資源需求,提高特色老店技術、包裝方面的創新能力。

議員梁安琪問及“特色老店扶助小組”的工作進度,經濟局局長戴建業指出,“小組”由年初始籌組,分兩階段工作進行,首階段為評定特色老店,會參考鄰近地區傳統“老字號”的標準,並因應本地情況訂定。評審小組有9名成員,包括經濟局、生產力暨科技轉移中心及消委會3個政府部門,以及4個商會、銀行公會及學術機構,期望透過廣泛的成員代表,作客觀評審。

而第二階段工作,則由顧問團隊針對老店品牌作重塑工作,就品牌定位、設計、推廣策略等提供諮詢顧問服務,期望幫助老店重新推廣品牌形象、提高知名度及競爭力。

 

 
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