【本報訊】旅遊局連續四年推行“星級旅遊服務認可計劃”，今年繼續以餐飲業及旅行社爲目標對象，並將研究擴展至其他行業的可行性。旅遊局於12月5日舉行本年度“星級旅遊服務認可計劃”頒獎晚宴，共有74家餐飲商戶及9家旅行社獲得“星級服務商戶獎”。未來旅遊局將繼續推行“星級旅遊服務認可計劃”，優化現行餐飲業與旅行社行業的評審及獎勵機制，並持續支持及協助業界組織培訓活動，以提升旅遊業及相關行業服務質素。

頒獎晚宴於5日晚在永利皇宮宴會廳舉行，社會文化司司長辦公室主任葉炳權、旅遊局局長文綺華、消費者委員會執行委員會主席黃翰寧、旅遊局副局長謝慶茜、民署環境衛生及執照部部長馮惠星、旅遊學院旅遊高等學校代副校長呂劍英、澳門餐飲業聯合會會長陳澤武、澳門酒店協會副會長粱華基、澳門中小型餐飲業商會理事長楊永成、澳門旅遊商會常務副理事長張健中、澳門旅行社協會副理事長李旋超、澳門旅遊業議會理事長胡景光及香港品質保證局企業事務總監蔡少芳等嘉賓出席。

文綺華代表社會文化司司長譚俊榮致辭時表示，澳門成功獲評爲聯合國教科文組織—“創意城市美食之都”，明年將啓動“澳門美食年”計劃，以美食作爲推廣澳門文化形象的主題。她希望不僅是澳門的餐飲業，亦包括旅遊業及文創業，進一步傳承、創新澳門美食文化，豐富“美食之都”的內涵；她亦期望將美食的創意動力輻射至其他文創產業及旅遊相關行業，促進旅遊、餐飲及文創等不同業界的聯動合作，發揮協同效應。

她還鼓勵業界發掘更多澳門的歷史文化內涵，結合創新思維及不同的文創元素，並加強與新媒體及科技的應用，進一步推動文化旅遊及指揮旅遊發展。

旅遊局於2014年推出“星級旅遊服務認可計劃”，旨在確立旅遊業的服務質素標準，鼓勵及支持業界提升服務質素，並表揚提供卓越服務及推行優良服務管理的旅遊業界商戶。該計劃設有“星級服務商戶獎”與“稱心服務團隊獎”兩類獎項，餐飲業界別方面，旅遊局根據餐飲業拍照的類別，設立了“豪華餐廳”、“一級餐廳”、“二級餐廳”及“飲食及飲料場所四個組別。參加餐飲業界別的商戶須接受“神祕顧客服務評核”及“服務管理體系審核”，而旅行社界別方面，參加計劃的旅行社除了接受上述兩項評審外，還須接受“旅客滿意度調查”。該計劃推行至今，連同本年度的得獎商戶，共有233家餐飲商戶及37家旅行社達標成爲“星級服務商戶”。