【本報訊】為協助澳門企業透過“互聯網+”技術有效提升運營效率、改善服務及降低成本，提供更好的信息化服務，貿促局與澳門電子商務協會於6月5日在中土大廈19樓合辦“新技術賦能餐飲：如何為企業降低運營成本”講座。講座由多位本地互聯網公司及內地餐飲信息化專家主講，向企業講解及現場演示電子餐飲系統及利用餐飲資料進行分析，以提升企業運營效率、改善服務及降低成本，吸引逾百人參加。

“新技術賦能餐飲：如何為企業降低運營成本”講座於5日下午3時舉行，貿促局投資者服務廳代高級經理陳家齊，澳門電子商務協會副理事長江海濤，澳門網絡傳媒發展有限公司首席運營官、澳覓營運總監王雷，北京屏芯科技有限公司首席產品官劉杰及北京屏芯科技有限公司首席運營官高萍等出席。

講座上，王雷以《新技術賦能餐飲》為題作分享，他表示，現時餐飲業競爭加劇，可運用互聯網新技術對經營、營銷、物流、數據等進行賦能助企業降低運營成本，並助力餐飲業轉型升級。他並認為，現時餐飲業呈現新趨勢，包括在線化、數據化、品牌化、模式化及電商化，他呼籲企業擁抱新技術，讓在線的餐廳先旺起來。其後，高萍介紹了電子餐飲系統講解及餐飲資料分析，劉杰現場演示電子餐飲系統。