【本報訊】今年年初開業之美獅美高梅不僅為本澳飲食界帶來一番新景象，同時躍上世界美食殿堂。在最新公佈的“世界50最佳餐廳”中，美高梅喜獲令人振奮的消息——Mauro Colagreco的Mirazur餐廳與津村光晴的Maido餐廳在排名榜上位列第三及第七位。兩位世界級名廚分別在美獅美高梅主理“盛焰”及“雅吉”，令美獅美高梅成為全球唯一邀得兩名十大“世界50最佳餐廳”星廚坐鎮的綜合度假酒店。

美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢表示：“從一開始，我們一直著眼將世界一流的獨特餐飲體驗帶到美獅美高梅。過去數年間與兩位星級名廚的合作中，我們見證著他們憑藉不斷創新和卓越實力，在世界排名節節攀升。他們的成就不僅將美獅美高梅放進世界美食版圖，亦印證了澳門‘創意城市美食之都’的美譽。”

在“盛焰”及“雅吉”，賓客可品嚐到由名廚及其精英團隊細心策劃的獨特美食。“盛焰”供應鐵板燒、西式燒海鮮和烤肉；“雅吉”則提供一系列日式秘魯醃刺身及Maido餐廳招牌名菜。