【本報訊】澳門金沙城中心康萊德酒店內的旗艦中菜食府“朝”最近於“2018中國年度酒單大獎”喜獲“二杯獎”酒杯等級，這是繼去年後第五次獲得該認可。獲得“二杯獎”酒杯等級排名即標誌著餐廳內的酒單被視為“優秀”的評級。

年度最佳葡萄酒酒單大獎源於1994年在澳洲創辦，至今已成為澳洲最專業權威的酒單大獎。此獎項對全國的頂級葡萄酒酒單而言是一個非常寶貴的認可和獎勵，同時亦為合作生產商、酒莊、進口商、代理商，以及其相關的貿易市場建立了友好的關係及品牌信賴度。大獎的主要目標是增加公眾對葡萄酒的興趣，並提升他們對參與之餐廳的評價。

“中國年度酒單大獎”於上海舉辦的2012年度中國侍酒師大賽中正式推出。此項殊榮現已成為葡萄酒行業最值得期待的重要活動之一，同時亦提高國內葡萄酒酒單的水準起到了顯著的推動作用，藉此對最優秀的侍酒師予以肯定和認可。