【本報訊】澳門綜合度假股份有限公司(“澳門綜合”)將於5月23日至25日,在旗下澳門上葡京綜合度假村的“當奧豐素1890”舉辦“‘京’ 彩名宴 六手聯乘 - 當奧豐素1890|HOMMAGE|潮跃”,三晚盛宴匯聚高級 意式餐廳“當奧豐素1890”、東京米芝蓮二星法式餐廳HOMMAGE及廣州新銳餐廳“潮跃”的三位名廚,呈獻意、法、中三國料理精髓,為賓客帶來無與倫比的奢華美食之旅。
“當奧豐素1890”:秉承意大利米芝蓮星級家族餐廳的傳統,總廚Federico Pucci巧妙融合百年烹飪技藝與創新元素,選用家族意大利有機農莊LePeracciole的頂 級食材,成就非凡純正佳餚,餐廳榮獲2025年《福布斯旅遊指南》五星殊榮。
“HOMMAGE”:東京備受推崇的米芝蓮二星餐廳,由餐廳主理兼創辦人荒井昇親自掌舵。他以“素雅、極簡、精準”的理念聞名,將法國頂級烹飪技藝與日本精湛工藝完美結合。
“潮跃”:由入選《福布斯中國.福廚30評選》得主陳曉東師傅領銜。作為“跃” 系列餐廳聯合創辦人兼行政總廚,他以創新手法演繹潮汕經典,巧妙融合傳統與現代手法,為中菜注入新生命。餐廳榮獲黑珍珠餐廳指南一鑽及米芝蓮指南入選 餐廳等多項殊榮。
此次六手聯乘精心設計六道菜式,包括:手工意大利麵配XO醬、響螺及15年 陳皮、炙烤甘鯛配蕃茄及海鮮濃湯等美饌,帶來一場難以忘懷的味覺盛宴。本場盛宴每位澳門元1,888+;如選配精選美酒昇華體驗,每位另加澳門元1,088+。即日起接受預訂,歡迎賓客倘佯於美食佳釀盛宴。
同時,澳娛綜合隆重推出“‘京’彩當奧豐素1890套票”,預訂期由即日起至5月23日,套票包括於5月23至25日入住澳門范思哲豪華酒店大樓豪華客房一晚、“‘京’彩名宴 六手聯乘 - 當奧豐素1890|HOMMAGE|潮跃”雙人晚宴,以及豪華轎車來回接送,套票價格由澳門元5,588++起。
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