六企組隊競逐三大賽培育新質生產力

【本報訊】由勞工事務局與澳門工會聯合總會合辦的“2025第七屆澳門綜合旅遊休閒企業職業技能競賽”，今（26）明兩日假永利皇宮多個場區同步展開，設“博彩娛樂職業技能大賽”、“酒店綜合服務職業技能大賽”和“世界美食之都職業技能大賽”三個競賽項目。本澳六間綜合旅遊休閒企業組隊參賽，頒獎禮將於明（27）日下午三時在永利皇宮舉行。

啟動儀式於今日上午假永利皇宮一樓會議廳舉行。中聯辦副主任張應杰，經濟財政司司長戴建業，廣東省總工會副主席袁子雅，勞工事務局局長陳元童，工聯會長何雪卿，新濠博亞娛樂有限公司主席兼行政總裁何猷龍，金沙中國有限公司行政副主席王英偉博士，澳娛綜合度假股份有限公司常務董事何超鳳，永利澳門有限公司總裁、董事會副主席兼執行董事陳志玲，美高梅中國控股有限公司總裁及首席營運官王志琪，銀河娛樂集團人力資源及行政集團董事呂慧玲，勞工事務局代副局長林秀香，競賽籌委會主任蔡錦富共同主禮。粵港澳大灣區多個工會組織及深合區代表等嘉賓出席觀禮。

陳元童致辭表示，國家正大力弘揚“勞動光榮、技能寶貴、創造偉大”的時代風尚，要求技能人才培養深度對接新質生產力發展需求，創新產企協同機制。為響應國家號召，勞工事務局積極舉辦各類技能競賽，推動人才培育與產業升級深度結合。勞工事務局將聯同澳門工會聯合總會，嚴謹務實地做好本屆競賽的各項組織與保障工作，致力為綜合旅遊休閒企業的發展提質增效。並持續與業界攜手合作，全面提升從業人員的專業技能水平，以實際行動響應“培育壯大新質生產力”的國家號召，並配合特區政府“1+4”經濟適度多元發展策略。

工聯副會長兼秘書長梁偉峰致辭表示，競賽多年來得到六間綜合旅遊休閒企業積極參與，參賽的從業員各展所長，互學互鑒、提升職業技能，激發創新活力與服務熱情，為旅遊休閒服務業高質量發展注入新動能，亦為實現個人向上流動和更高質量就業雙向賦能。工聯總會作為愛國愛澳的重要力量，未來將持續培養符合新時代需求的高素質人才，並與政府及社會各界合作，共同打造一支優秀的勞動者隊伍，為澳門經濟的持續繁榮提供堅實的人才保障。

開幕禮後競賽於永利皇宮多個場區同步展開。賽事內容充分結合職業技能、職業安全、專業服務三大元素，圍繞博彩娛樂、房間整理、房間設施維護、中餐廚藝及西餐服務五個競技類別。“博彩娛樂職業技能大賽”通過“計數”、“執碼”、“牌例”、“服務”四項比賽，考驗選手專業水準和職業素養；“酒店綜合服務職業技能大賽”包含“房間整理”和“房間設施維護”兩項比賽，著重考察房務質效、維修技能以及“職安健”意識；“世界美食之都職業技能大賽”設有“中餐廚藝”及“西餐服務”兩項比賽，前者考驗廚師粵菜和點心烹飪技藝，後者則評估選手執行餐飲服務流程的規範性與應變能力。

主辦單位期望藉著比賽持續提升僱員技能水平，彰顯其職業價值與勤勉成果，助力澳門建設世界旅遊休閒中心的發展藍圖，進一步推動社會形成尊重勞動、重視僱員技能培育的氛圍。

競賽由本澳資深業界人士及導師組成評判團，今年邀請到世界技能大賽競賽委員會副主席，以及澳門生產力暨科技轉移中心、曾獲世界職業技能競賽大會委任為技術總監的兩名專業人員擔任仲裁委員，監測比賽過程，以確保賽事的公平、公正。

是次比賽由澳門旅遊大學、澳門理工大學及澳門科技大學協辦，支持單位分別為新濠博亞娛樂有限公司、金沙中國有限公司、澳娛綜合度假股份有限公司、永利澳門有限公司、美高梅、銀河娛樂集團。