永利吧首席調酒師Mark Lloyd及永利一眾管理層一同見證
Negroni 於特製巨杯中成功調配誕生。
【本報訊】永利渡假村（澳門）股份有限公司日前於9月18日成功挑戰並刷新健力士世界紀錄，永利皇宮旗下永利吧隆重呈獻“全球最大Negroni雞尾酒”，以傳奇雞尾酒配方結合精湛調酒工藝與創新精神，調配出總量達793.985升的Negroni雞尾酒成就矚目創舉，為澳門創造新的健力士世界紀錄。
為慶祝這歷史性時刻，這款創紀錄的Negroni雞尾酒將特別裝瓶並於9月期間與永利澳門、永利皇宮及永利吧的賓客分享，助力由Imbibe雜誌與Campari聯合發起享譽全球的第13屆“尼格羅尼週”（Negroni Week）公益活動，致敬這一杯匯聚人文關懷與調酒文化的經典之作。
是次挑戰活動嚴格遵循健力士世界紀錄的規格要求，由健力士世界紀錄官方認證官現場進行驗證，羅兵咸永道會計師事務所審核及True Park Engineering的見證下，確認永利皇宮成功調配出總容量達793升的Negroni雞尾酒，刷新該項目的世界紀錄。這杯巨型Negroni雞尾酒採用經典的1:1:1黃金比例配方，一共有1,080瓶金酒（Gin）、金巴利酒（Campari）及苦艾酒（Vermouth Rosso），完美復刻Negroni雞尾酒的標誌性風味。
活動榮邀多位嘉賓主持儀式，包括永利澳門有限公司總裁、董事會副主席兼執行董事陳志玲女士、永利澳門有限公司營運總裁兼執行董事羅偉信先生、財務及行政事務總裁郭富隆先生、綜合度假村市場策略營銷總裁鄒文瑜女士、娛樂場市場策略營銷總裁任忠浩先生、永利澳門及永利皇宮餐飲高級副總裁狄俊宏先生，以及永利吧首席調酒師Mark Lloyd。眾位嘉賓一同見證Negroni於特製巨杯中成功調配誕生，共舉杯祝賀這杯傳奇雞尾酒創造健力士世界紀錄。
永利始終致力於提升賓客體驗與推動餐飲創新，是次創舉以不一樣的方式展現永利於調酒文化上的極致追求，同時也體現了永利持續推動澳門建設“創意城市美食之都”的承諾與願景。
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