【本報訊】澳娛綜合度假股份有限公司(“澳娛綜合”)欣然宣布,旗下澳門新葡京的天巢法國餐廳於《The World of Fine Wine》在英國倫敦舉行的“2025世界最佳酒單大獎”全球頒獎典禮上,再度榮獲“Champions’ League大獎 – 最佳餐後及加強型葡萄酒酒單”殊榮,成功連續六年蟬聯此獎,延續非凡成就。
天巢法國餐廳直接入選專為全球傑出酒單而設的Champions’ League大獎,在與歷屆年度最佳酒單得主的激烈競爭中,天巢法國餐廳今年再度脫穎而出,六度榮膺“Champions’ League大獎 – 最佳餐後及加強型葡萄酒酒單”殊榮,充分印證澳娛綜合在葡萄酒收藏、酒單策劃及侍酒專業上的領導地位。
澳娛綜合擁有亞洲最具規模及深度的專業葡萄酒藏之一,涵蓋來自舉世知名莊園及新興產區的珍稀佳釀,珍藏接近50萬瓶逾17,000款酒藏。從價值非凡的大瓶裝及限量醇酒,到展現釀酒工藝多元風貌的清酒及加強型葡萄酒,皆經由經驗豐富、精益求精的專業侍酒師團隊悉心甄選。澳娛綜合將持續拓展葡萄酒名錄,讓葡萄酒文化在澳門得以廣泛傳承與交流,並透過多元卓越的餐飲體驗,進一步推動澳門餐飲行業發展,全方位支持澳門作為世界級“創意城市美食之都”的定位。
《The World of Fine Wine》的“世界最佳酒單大獎”自2014年舉辦以來,每年吸引全球頂尖酒店與餐廳參與,其評審團包括多位葡萄酒大師(Masterof Wine)、世界級侍酒師及國際知名酒評家,評選標準涵蓋酒單廣度與深度、年份、價格、設計、文化多樣性及與餐廳風格的契合度。
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