
來自雅加達 Cosmo Pony 的酒吧經理 Marsya A. Soemantri 將於5月8日至9日親臨“味賞酒吧”,於「聚光味賞酒吧巡禮」活動中呈獻充滿印尼熱帶風情的創意調酒


Cosmo Pony 的雞尾酒創作致敬雅加達的貿易港口歷史,巧妙將印尼及東南亞本土水果轉化為層次深邃的藝術佳釀

5月8日至9日,在“味賞酒吧”時尚前衛的藝術氛圍中領略 Marsya A. Soemantri 的大師風采
【本報訊】澳娛綜合度假股份有限公司(“澳娛綜合”)備受矚目的“聚光味賞酒吧巡禮”系列活動,將於5月8日至9日迎來一場微醺盛會。位於澳門上葡京綜合度假村(“上葡京”)的“味賞酒吧”特別邀得來自印尼雅加達、榮獲2025年“亞洲50最佳酒吧”第38位的頂尖酒吧Cosmo Pony跨海獻技。酒吧經理Marsya A. Soemantri將親自駐場,為賓客帶來一場交織熱帶果香與都會時尚魅力的感官饗宴。
Cosmo Pony作為新加坡傳奇酒吧集團Jigger & Pony的首間海外分店,自2023年於雅加達開幕以來,便以融合熱帶色彩與現代沙龍的“高雅而不刻板”氛圍,為賓客打造既舒適又充滿社交活力的感官空間,迅速引領區域內的調酒文化。酒吧的調酒哲學深受雅加達作為歷史悠久貿易港口的背景影響,細膩演繹印尼及東南亞本土水果的獨特風味,將城市的動態活力注入每一杯中。
在為期兩晚的限定盛會中,Marsya A. Soemantri將展現Cosmo Pony的代表系列——“Rising City”及“Cocktail Power”的精髓,把經典調酒作品帶到“味賞酒吧”。透過對在地食材的極致運用,述說屬於雅加達的動人故事。賓客將品嚐到多款精心打造的特調雞尾酒,包括:
●Vieux Carré:作為融合世界各地的風味的經典之作,以高原騎士12年威士忌為基底,搭配瓦德比諾酒莊本源苦艾酒,並巧妙融入可可碎粒與多種香料,交織出深沉複雜的層次。
●Lobi Lobi Club:以經典雞尾酒Clover Club為靈感,調酒師特意選用琴酒搭配利萊白酒,並以印尼本土羅梅果取代傳統紅桑莓,為這杯傳奇調酒注入本地靈魂,入口酸甜明亮,尾韻優雅回甘。
誠邀蒞臨“味賞酒吧”,在時尚前衛的藝術氛圍中領略Marsya A. Soemantri的大師風采,於杯中探索印尼群島的瑰麗風情,展開一場領略異國匠心與熱帶風味的非凡夜晚。席位有限,為免向隅,敬請預先訂座。
“聚光味賞酒吧巡禮”彰顯澳娛綜合拓展高端餐飲的宏大視野,透過引入國際頂尖調酒潮流,推動澳門與全球味覺美學接軌。澳娛綜合致力與世界名家深度交流,為賓客搭建連接國際的味覺橋樑,進一步豐富澳門作為聯合國教科文組織“創意城市美食之都”的深厚內涵。
聚光味賞酒吧巡禮
日期:2026年5月8日至9日
時間:晚上9時30分至凌晨12時30分
地點:澳門卡爾拉格斐奢華酒店大樓三樓 —味賞酒吧
預約及查詢:+853 8881 1800
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