【本報訊】行政會完成討論《餐飲及相關場所業務法施行細則》行政法規草案。

為配合將於2026年7月1日起生效的第5/2026號法律《餐飲及相關場所業務法》，現制定《餐飲及相關場所業務法施行細則》行政法規草案，對餐飲場所的准照及登記申請、舞廳准照申請、修改經營方案，以及續期的程序及所需的資料作出具體規範。

行政法規草案規定餐飲場所准照及登記以及舞廳准照的申請程序、修改經營方案程序均透過統一電子平台進行。就餐飲場所准照申請程序方面，參與實體數目由6個縮減至4個、總檢查時間由原來的20個工作天減至15個工作天，並簡化臨時准照制度。就登記申請程序方面，引入“工程預先通知”制度，讓適用登記制度的餐飲場所可以儘快開展簡單及風險可控的工程；此外，發出登記證明先於檢查程序，並精簡參與檢查的實體，一方面提升開業效率，另一方面簡化檢查環節。

對於實用面積在120平方米以下的場所，將適用登記程序，其文件審批時間以10個工作天為限。申請人經統一電子平台完成竣工通知程序後，市政署會於2個工作日內發出登記證明以便餐飲場所隨即開業經營，此舉將大幅縮短開業準備時間及降低營運前期的成本。

本行政法規自2026年7月1日起生效。