福建省是泛珠三角的省份之一，與澳門經貿合作十分緊密緊密，澳門貿促局於2013年在福州成立了聯絡處。福建省在改革開放，尤其是九十年代之後，該省的環保產是從小到大，從無到有，至目前呈現了一個較大的產業規模，全省環保產業產值大約是1800個億，與1993年30個億相比，增加300多倍，在全國31個省市自治區內中排名前十名。在2016年澳門國際環保合作發展論壇及展覽就福建省組織了11家企業，參展的環保領域覆蓋面也很廣，包括污水治理，大氣治理，固體廢物處理等企業。
福建的環保產業如日中天，成為福建的朝陽產業。然而福建省政府十分重視澳門國際環保合作發展論壇及展覽平臺作用。據福建省環境保護產業協會副秘書長、學會部主任邵雨春介紹，從第一屆開始，就得到省政府及澳門特區政府的大力支持，以及貿促局福州聯絡處的協助。福建方面省政府親自簽發文件，由省環保廳負責展覽的組織工作，展位搭建之後，所有產品由參展的環保企業展示。
他指出，該省通過歷屆的組展工作，不斷地總結參展經驗，務求充分利用澳門國際環保合作發展論壇及展覽的平臺，為該省的環保產業發展發揮更大的作用。一是因為名額有限，儘量不會出現參展企業的重複現象，這樣就可以讓更多的企業有機會到澳門這個平臺尋找商機。二是要做到既要讓大企業有機會參展，也要為照顧到小企業的參展機會，既要讓上市公司有機會參展，也要讓剛剛上市，或正在計劃上市的公司參展，如本屆福建著名的龍淨等公司就有機會來參展，而一些比較大的上市公司，如新大陸、家園企業都沒來都沒有得到名額。
邵春雨表示，這樣做，讓更多的企業感受一下澳門環保展的平臺，並通過這平臺或認識一些國外的參展商，以及接觸到他們的先進技術，令到福建的參展商可以與國外的參展商有一個互相交流學習的機會。如在貿促局組織的泛珠區的代表團之參展商參觀歐洲館參觀學習，令他們的企業瞭解歐洲國家的企業的新技術。
邵春雨說，通過在環保展提供的交流會、綠色洽談區、參觀等形式的活動，令到福建的參展商有了很多與其他參展商或專業觀眾對接的機會。他說並不要求，參展商要在展會期間達成合作意向，但是通過這些活動，與對方建立了關係，若感興趣的話，以後就可以私下裏拿著名片跟他們繼續交流，向更深層次的去交流。
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