【本報訊】“澳門國際品牌連鎖加盟展2017”（下稱“2017MFE”）將展會第三日定爲“創業日”，並一連舉辦了“創業日第一章：引入國外品牌至本澳及中國需知”、“創業日第二章:米芝蓮成功之路”、“創業日第三章:創業女人唔易做”及“創業日第四章:‘中銀MFE青年創業比賽’頒獎禮”四場活動，藉此向有意創業的人士介紹相關案例與經驗。現場不僅有參展企業代表，也有許多參觀者加入，活動場場爆滿。
其中，“創業日第一章：引入國外品牌至本澳及中國需知”邀請到WORLDFRANCHISE ASSOCIATES首席營運官Troy Franklin，向觀衆講解品牌引入的相關知識。他在活動上表示，加入連鎖加盟或特許經營的商業模式，算是一種長期性的投資，這不僅需要加盟方或投資方與品牌商保持良好的關係，更需要加盟方或投資方在開設第一間店鋪前作好發展藍圖。他指出，不同國家及地區間存在文化、生活等諸多方面的差異，在引入品牌的同時，要作好深入的市場調查，瞭解要引入品牌的產品的認受性，這樣才能使品牌成功落戶。
Troy Franklin續稱，澳門較中國內地及香港，市場較小，但這並不代表不適合連鎖加盟或特許經營的商業模式發展。澳門有許多高檔的大型酒店，可引入一些做酒店深度清潔服務的品牌；澳門的城市生活較休閒，也可引入一些與健身或健康相關的品牌，提高市民的生活質量；澳門雖小，美食卻十分多樣，可發掘一些澳門沒有的美食，透過品牌引入的形式，進一步豐富美食的種類，這也有助於澳門成爲“美食之都”。
在另一場活動—“中銀MFE青年創業比賽”頒獎禮上，共有三個項目獲獎，得獎隊伍還在活動上對其各自項目做了介紹。出席頒獎禮的嘉賓有貿促局執行委員劉關華、中國銀行澳門分行副行長葉兆佳、澳門連鎖加盟商會理事長吳雪綺等，葉兆佳在致辭中表示，在本次得獎作品中，可以看出澳門青年能透過社會現象，結合當前新興科技手段，靈活捕捉市場商機，希望未來能見到這些作品真正運作起來，成爲又一成功企業。
“中銀MFE青年創業比賽”由2016年開始與MFE同期舉辦，是以個人或組隊形式參賽，並以100萬澳門幣作爲創業預算，籌備創業計劃書。
另外兩場活動分別邀請到澳門餐廳品牌“李家菜”創辦人李啓洲，以及金龍寶純手工食品創辦人龍思敏與童畫王國市場總監吳雪綺作爲演講嘉賓，分享其創業歷程、經驗與心得。
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