【本報訊】澳門菁學藝術發展協會紥根於澳門,透過藝術與生活結合的理念,致力發揚本澳歷史與文化的魅力。活動“So Yummy!澳門地道美食體驗營”旨在推廣澳門“創意城巿美食之都”美譽,邀請澳門美食店-“鳳城利來手信”以及“玥桃棧”合作,在兩間充滿澳門地道美食特色的手信店及食店負責人的帶領下,讓旅客及巿民能體驗製作澳門地道美食—葡撻及三巴燒的美食製作過程,並親手製作獨一無二的美食包裝,締造有趣且獨特的遊澳記憶。
澳門菁學藝術發展協會會長李曉慧在致詞時表示美味不止於舌尖,更在於手中與心間。是次地道美食體驗活動,將美食與製作體驗相結合,傳遞澳門作為“創意城巿美食之都”的活力與溫度,帶領巿民和旅客感受澳門的旅遊魅力與文化,相信巿民和旅客在品嘗澳門地道美食的同時,也能感受到澳門美食的匠人精神,並且鼓勵參加者在澳消費,帶動周邊商戶的發展。
開幕禮當天邀請到澳門特別行政區政府旅遊局旅遊產品及活動廳廳長司徒琳麗、澳門菁學藝術發展協會會長李曉慧、鳳城利來手信負責人梁貫中、玥桃棧負責人蘇明麗、新馬路坊眾互助會理事長陳銘祺、澳門街坊總會南區辦事處主任曾家樺、澳門無疆界青年協會理事長李永漢先生出席剪綵儀式,還有身穿廚師服裝的澳門旅遊吉神物—麥麥Mak Mak到場助興支持,引來不少遊客和巿民駐足和合影。開幕禮當天還設有優先場給予澳門巿民一展廚藝體驗製作葡撻和三巴燒,場面熱鬧非常。活動由即日起至三月二十二日,凡憑澳門商店或食店消費滿300元之單據,即可於當天免費參與美食製作及食品設計包裝體驗一次;或於鳳城利來手信、玥桃棧消費滿100元亦可免費參與一次。詳細參加方法可向主辦單位澳門菁學藝術發展協會查詢。
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