【本報訊】澳門連鎖加盟商會主辦2025“澳門特色老店”主題論壇今（23）日11時於威尼斯人展館D MFE賦能區舉行。本次論壇聚焦“數字+文旅”方向，提出老字號需接軌現代品牌運營邏輯，以非遺創新、IP跨界開拓市場，並聯動粵港澳代表共探文旅融合實踐，推動老字號拓展新發展空間。
出席嘉賓合照經濟及科技發展局副局長鄭曉敏、消費者委員會副主席歐永棠、招商投資促進局會展發展及活動推廣廳高級經理陳啓銘、澳門旅遊局旅遊推廣廳廳長劉鳳池、澳門郵電局行政委員會成員孫君煬、生產力暨科技轉移中心對外合作及拓展部高級經理梁倩文、澳门连锁加盟商会副主席、澳门老字号发展协会会长叶朝辉葉朝輝、中國商業聯合會中華老字號工作委員會秘書長范依萍、廣東省老字號協會秘書長王小紅等嘉賓出席論壇，共同探討老字號的創新發展方向。
葉朝輝致辭論壇上，澳门连锁加盟商会副主席、澳门老字号发展协会会长葉朝輝致辭時介紹，澳門特色老店評定工作自2017年啟動，在澳門經科局支持下，2019年初已評定首批12家“澳門特色老店”，獲得社會各界廣泛認可。本年度，依據特區政府《2025年財政年度施政報告》指引，第二屆“澳門特色老店評定活動”正式推出，新增“百年傳承店”評定維度，重點挖掘底蘊深厚、兼具潛力的商號；同時將為合格企業提供品牌升級、數字化轉型、市場拓展等配套支援。
葉朝輝續表示，澳門連鎖加盟商會將持續發揮平台作用，配合特區政府發展方針，助力老字號把握粵港澳大灣區建設機遇，強化區域合作，為澳門經濟適度多元注入新動力。
范依萍致辭中國商業聯合會中華老字號工作委員會副秘書長范依萍致辭時稱，全國現有中華老字號1455個，平均年齡近140歲、地方老字號3000餘家，覆蓋32個行業，超80家為國家級非遺保護單位，相關遺存達7000餘處。當前商務部已建立老字號“有進有出”動態管理機制，2023年以來已調整部分經營不善品牌，並推動73個業績下滑品牌整改，本次論壇正是老字號“國潮引領、消費提振”的實踐試點，旨在促進粵澳老店經驗共享與合作。
近年來，主辦方緊扣“1+4”適度多元策略，通過MIF專題論壇、“老店展新機”展覽等形式，助力老字號展現中西方交融的商業特色。論壇期間，粵澳老店傳承人、專家圍繞創新經驗與合作路徑展開交流，期待老字號在新時代土壤中結出更豐碩的傳承成果。
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