【本報訊】 為慶祝植根澳門、彰顯法式待客之道的十周年里程碑，澳門巴黎人®於上週末舉辦三場酩悅香檳限定晚宴。多位政要貴賓及傳媒代表齊聚一堂，共同見證這座路氹金光大道地標式綜合度假村的耀目慶典。
晚宴期間，才華橫溢的酩悅香檳行政主廚Jean-Michel Bardet精心呈獻了五道菜式的香檳搭配菜單，帶領賓客踏上卓越美食之旅。憑藉深厚的米芝蓮星級背景，Bardet總廚完美詮釋了品牌的餐酒搭配哲學——讓香檳與佳餚展開微妙的對話，透過質感、鹹鮮、簡約及情感讓二者珠聯璧合。當中酩悅2016年份香檳與第三道菜“海魴魚、青豆、雪梨、檸檬馬鞭草泡沫及白奶油醬”的完美搭配，成為了令人難忘的亮點。
澳門巴黎人的專屬晚宴場地Le Cristal Parisian進一步提升了現場的氛圍感。這裡既與優雅的晚宴相得益彰，又能將巴黎鐵塔以及“璀璨光城無人機匯演”盡收眼底，讓賓客以前排視角欣賞一場科技與藝術交織的視覺盛宴。上週末的酩悅香檳晚宴同時標誌著為期六個星期、匯聚七位明星主廚的金沙旅享“名廚臻宴”系列活動完美收官。
除慶祝晚宴外，澳門巴黎人亦正舉辦以《小王子》為主題的“漫遊星境”沉浸式體驗。安東尼．德．聖艾克蘇佩里的經典故事將透過精美的藝術裝置、為小童打造的互動奇遇以及富有想像力的主題下午茶，生動地呈現在賓客面前。活動將持續至2026年10月11日。詳情請瀏覽https://hk.parisianmacao.com/offers/le-petit-prince-2026.html。
此外，金光飛航將於9月19、25日以及10月1、4日推出“澳門海上煙花觀賞航線” ，為賓客提供觀賞“第34屆澳門國際煙花比賽匯演”的絕佳視角。此航線是金光飛航的兩條“澳門海上游”航線之一。詳情請瀏覽https://hk.cotaiwaterjet.com/ferry-promotion/macau-cruise.html。
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